性 能
能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有機溶劑。稀釋后對金屬有強烈腐蝕性。易燃，其蒸汽與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。
主要用途
用于制造醋酸鹽、醋酸纖維素、醫藥、顏料、酯類、塑料、香料等。
包裝和儲運
包裝殼采用小開口鋁桶;玻璃瓶或塑料桶(罐)外普通木箱或半花格木箱;磨砂口玻璃瓶或螺紋口玻璃瓶外普通木箱;螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶(罐)外普通木箱;螺紋口玻璃瓶、塑料瓶或鍍錫薄鋼板桶(罐)外滿底板花格箱、纖維板箱或膠合板箱。運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。運輸時所用的槽(罐)車應有接地鏈，槽內可設孔隔板以減少震蕩產生靜電。嚴禁與氧化劑、堿類、食用化學品等混裝混運。公路運輸時要按規定路線行駛，勿在居民區和人口稠密區停留。 冬季應保持溫度高于16℃，以防凝固。
優等品指標
色度/Hazen 單位(鉑-鈷色號)≤10
乙酸質量分數% ≥99.8%
水的質量分數% ≤0.15
甲酸的質量分數% ≤0.05
乙醛的質量分數% ≤0.03
蒸發殘渣的質量分數% ≤0.01
鐵的質量分數(以Fe 計)% ≤0.00004
還原高錳酸鉀物質， min ≥30
